aktion tier macht Appetit!

Tierisch vergetarisch
Chefkoch Michael Eilhoff des Restaurants "Lutter & Wegner seit 1811" (www.restaurantlutterundwegner.de) in Berlin teilt seine vegetarischen Rezeptideen gerne mit Ihnen.

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Coleslaw, Rote Bete Chips, Austernschnitzel

Linsen Ananassalat, Kürbis-Ratatouille, Tofustäbchen

Kürbisquiche

Gefüllte Auberginenschnitzel, Kräuterdip

Bärlauchsuppe, Spargel im Blätterteig, Rhabarber Tira mi su 

Pilzsalat, Rotkohlpastete, Ingwer-Schokoladen-Creme 

Gazpacho mal anders, Gemüsa Jambalaya, Aprikosenkuchen 

Möhrensuppe mit Sesam, Frische Nussnudeln mit Zucchinigemüse, Vanillecreme mit heißem Granatapfel